Основным действующим веществом расторопши являются флавонолигнаны -силибинин, силикристин и силидианин и флавоноид таксифолин, их выделяемая из растения смесь называется силимарином.
Силимарин обладает гепатопротективным действием
Содержание масла в ядрах может достигать 48—53 %,белка — до 40 %
Масло имеет желтовато зеленоватый цвет, специфический запах и вкус.
Хранить стоит в прохладном, темном месте, в стеклянной бутылке с плотно закрытой крышкой. Оптимальная температура для хранения +18ºС.
Срок хранения 12 месяцев.
Масло Расторопши не подвергалось термообработке и химической очистке.
Допускается естественный осадок.
Масло не используют для жарки, употребляют в пищу в сыром виде.
Не является лекарством.
Силимарин обладает гепатопротективным действием
Содержание масла в ядрах может достигать 48—53 %,белка — до 40 %
Масло имеет желтовато зеленоватый цвет, специфический запах и вкус.
Хранить стоит в прохладном, темном месте, в стеклянной бутылке с плотно закрытой крышкой. Оптимальная температура для хранения +18ºС.
Срок хранения 12 месяцев.
Масло Расторопши не подвергалось термообработке и химической очистке.
Допускается естественный осадок.
Масло не используют для жарки, употребляют в пищу в сыром виде.
Не является лекарством.
