Основной компонент растительного масла — НИГЕЛЛОН (nigellone)
-эфирные масла, алкалоиды и целый ряд кислот, суммарный объём которых составляет почти треть масла.
Содержание масла в ядрах может достигать 48—53 %,белка — до 40 %
Масло имеет тёмно желтоватый цвет, специфический запах и характерный вкус.
Хранить стоит в прохладном, темном месте, в стеклянной бутылке с плотно закрытой крышкой. Оптимальная температура для хранения +18ºС.
Срок хранения 12 месяцев.
Масло Чёрного Тмина не подвергалось термообработке и химической очистке.
Допускается естественный осадок.
Масло не используют для жарки, употребляют в пищу в сыром виде.
Не является лекарством.
-эфирные масла, алкалоиды и целый ряд кислот, суммарный объём которых составляет почти треть масла.
Содержание масла в ядрах может достигать 48—53 %,белка — до 40 %
Масло имеет тёмно желтоватый цвет, специфический запах и характерный вкус.
Хранить стоит в прохладном, темном месте, в стеклянной бутылке с плотно закрытой крышкой. Оптимальная температура для хранения +18ºС.
Срок хранения 12 месяцев.
Масло Чёрного Тмина не подвергалось термообработке и химической очистке.
Допускается естественный осадок.
Масло не используют для жарки, употребляют в пищу в сыром виде.
Не является лекарством.
