Семена амаранта 100% натуральный пищевой продукт. Амарант это растение кладовая белка, агрокультурой настоящего и будущего. Ценный состав семени амаранта : витамины групп А, В, С, Е, К, РР, а также флавоноиды, насыщенные жирные кислоты и белок. Кроме того, в них содержатся ценные минеральные вещества: натрий, кальций, магний, калий, фосфор, железо, медь, селен, цинк, марганец. Полезные свойства: -снижает уровень холестерина; укрепляет иммунитет; понижает риск раковых заболеваний; повышает работоспособность; улучшает пищеварение. Из семян амаранта можно приготовить: Кашу на завтрак или ужин. Рекордное содержание белка делает этот продукт диетическим, но по содержанию полезных калорий сравнимым с орехами, киноа и чиа. Коктейль или смузи из проростков. Пророщенные семена содержат в 5 раз больше антиоксидантных веществ. Проращивайте зерна и используйте для приготовления напитков.
